实现蔬菜种植盆景化的愿望

现代都市农业意味着生产、生活、生态、观光休闲一体化,而盆景蔬菜就在这样的大势之下应运而生。近几年,随着农业种植和园艺技术的迅速发展,一些农业企业在蔬菜种植方面不断进行探索和创新,充分借用园艺艺术对栽种方式进行创新,让不少蔬菜离开农村广袤的土地,“蹦”到了花盆里,摆在了阳台上。

一、究竟盆景蔬菜是什么?

众所周知,盆景是一种植物造型艺术。菜农们将菜大面积种植在田地里,仅仅能满足人们的生存需要,却无法带给人美的感受,而盆栽蔬菜正是将传统的蔬菜种植方式与新兴园艺艺术得到了完美结合,使蔬菜兼具实用性和观赏性的特点。不仅最大程度满足了酒店、家庭对新鲜蔬菜品质的要求,还满足了渴望田园生活,实现蔬菜种植盆景化的愿望。

二、盆景蔬菜为何如此流行?

第一,随着人们生活水平的提高,仅仅是购买蔬菜已不能满足人们的需求,各式各样的花卉都已看腻。盆栽蔬菜的美观、绿色,无疑成了家种作物的佳选。新、奇、特的蔬菜盆栽适时出现,挂果的盆栽不仅彰显绿色生机,还印证着健康生活,完全契合现代家庭的生活品质追求。

第二,激素蔬菜、甲醛白菜、毒辣椒、致癌金针菇等问题作物让不少市民谈之色变,为了吃上放心菜,有些市民甚至在自家院子、窗台、阳台上种起了蔬菜。然而许多市民家中并没有这么多空间,盆栽蔬菜随之兴起。蔬菜安全意识的强化也成了盆栽蔬菜热销的原因之一。

据了解,这样的盆栽蔬菜,因为结合生产、生活、生态、休闲于一体,其售价也颇为高昂——南瓜盆景、番茄盆景、辣椒盆景以及其他叶菜类盆景,其售价最高可达到几十元甚至上百元。盆栽蔬菜具有种植门槛低、居家观赏和绿色食用价值高、种植面积小、不易受寒冻伤等特性,盆栽蔬菜已经成为农业栽培技术方面的一个趋势。

小贴士:常见的盆景蔬菜有哪些?

观果类蔬菜:小型辣椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子等。

彩色蔬菜:叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬:珍珠菜、香芹、地肤、京水菜、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜:樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

相关文章